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2015年 06月 15日 ( 1 )

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059.gif梅酒&梅シロップ作り059.gif

自家製梅をおすそわけいただきましたので
初!梅酒&梅サワー&梅シロップ作りに挑戦してみました。

生徒様にもレシピを教えていただき
子供たちと一緒に仕込みました。
カランカランと 氷砂糖のやさしい音色
甘酸っぱい何とも言えない香り
ふんわり梅の感触
五感をフル活用!

梅の変化とともに
時の流れを感じながら楽しみに経過を見守りたいと思います。
さて 私も次の制作にとりかかります!


by petitsalondeparis | 2015-06-15 06:20 | グルメ