波夏色 ターコイズブレスレット波


大人の手元をエレガントに彩るイメージで

ターコイズに透明感のあるビーズやパール 少しクールな印象のものを

組み合わせて ブレスレットを作成しました。

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このままぐるぐると腕に巻き付けると

もう そこだけ夏が来たみたい♪

柔らかい素材なので フリーサイズとなります。

(写真にはありませんが)グルーデコチャームをプラスして

6月~8月の夏の期間限定新メニューに仲間入りです。

いつものレッスンにプラスワン!でもOK

色ターコイズ系 その他素材は数種から組み合わせて選べます♪

お申込みは メールまたはこちらまで

生徒様にはLINEで受付ま~す!

petitsalondeparis@yahoo.co.jp

080-4289-9616


虹福岡おうちdeおけいこサロン虹

クマノミクマノミ​​​​​​​クマノミプチサロン・ド・パリクマノミクマノミクマノミ


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# by petitsalondeparis | 2017-05-27 10:57 | 日程&レッスンメニュー | Comments(0)

フグ新メニューにTRYフグ


先日 ポルケッタのオーナーシェフに教わったことを

思い出しながら 復習実践!

お魚まるごとを購入し エラや腹の下処理をして

オーブンで焼いてみました。

鯛と出会うことができなかったのですが

今旬な 白身のイサキで挑戦です。


あれれ・・と 少し失敗したところも

改善点も まだまだたくさんあるけれど

とにかく 初めて自分で下ごしらえできたイサキの味!

これが家庭でできるなんて!

と家族も興味津々で 喜んでくれました。

今まで買っていた切り身の魚や お店の人に下処理を頼んでいたときと比べて

命をいただきます という思いもずしっと感じることができました。

大切に感謝していただく気持ちを改めて感じた一日でした。


次はこうしてみよう やってみようと

やってみたいことが広がっていきます。

おうちdeお料理時間を充実させて日々精進していきます。

難しそう 大変そうだと避けてきたことを 楽しく変えてくださった

キラキラ​​​​​​​ポルケッタオーナーシェフ様 ありがとうございますキラキラ


虹福岡おうちdeおけいこサロン虹

プチサロン・ド・パリ

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# by petitsalondeparis | 2017-05-26 11:39 | グルメ | Comments(0)

イタリアオーナーシェフに学ぶ日々イタリア


イタリア料理ポルケッタ

オーナーシェフのつくる料理に感動し

弟子入りを志願!してから 振り返れば年月が過ぎました。

シンプルで体に優しくて 五感に響く料理が作れるようになりたい・・・

お料理があまり得意ではなかった私が この1年は

一つまた一つを基礎基本を習得するため 日々の家庭料理で習ったことを実践しています。


今回、シェフに教わったことは

基本的な魚の取り扱い方 捌き方 火の入れ方

言葉にするのは難しい五感を使う感覚的なところまでも

しっかり伝授いただきました。

同じ魚でも オーブンで焼いたりムニエルにしたり・・・基礎がわかれば

レパートリーが広がると知って 奥深い料理の世界観に夢中です。


写真は特別に撮影させていただいたものです。

直接 そして繰り返しやってみないとわからないことがたくさんあります。

クレイやグルーデコポーセラーツなどすべてに共通することですが

感性を研ぎ澄ませ 頭も体もフル回転する感じで集中する時間が好きです。

まずは 今夜 オーブン焼きにTRYしてみたいと思います!

お魚を探しにいこう~

 うふふ・・・大切な人のバースデーなのです。


ケーキ福岡おうちdeおけいこサロンケーキ

プチサロン・ド・パリ

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# by petitsalondeparis | 2017-05-25 10:38 | ライフスタイル | Comments(0)

ミニアルバム いろいろ

椅子ラブラブミニアルバム いろいろラブラブハサミ


おうちdeカルトナージュ

第一回のカルトナージュ作品を作っておうちで復習された

生徒様の作品です。

表と裏 どんな生地を使うか

布のどのデザインを生かすのかなど

手も頭も動かして完成!した力作の数々

個性豊かに花開いてうれしい!講師冥利につきる瞬間です。本


レッスンで心がけていることの一つに

いつも おうちに帰って 作ってみたいときに再度実践できるよう

指導すること.


自宅サロンでは ご都合に合わせて

お一人様より 丁寧にレクチャーいたします。

初めての方も どうぞ お気軽にお問合わせ下さい。

080-4289-9616

petitsalondeparis@yahoo.co.jp

手作りしてみようと思う気持ちを大切に育くんでいきたい・・・

豊かな手作りタイムをご一緒に


フランス福岡おうちdeおけいこサロンフランス

プチサロン・ド・パリ

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# by petitsalondeparis | 2017-05-22 11:15 | フレンチデコ レッスン | Comments(0)

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クローバーカルトナージュ入門講座 5月作品クローバー


先日 第二回の入門講座では

ティッシュケースをレッスンしました。

日常使いできる 簡単カルトナージュならではの作品の数々


レッスン後は家でも 作りたい時に再度 二つ目三つ目と制作ができるよう

フォローいたします。

さて いよいよ6月はお楽しみのボックス制作です。

一つまた一つと作品を創る喜び ご一緒に・・・


スマホ先ほど 復旧いたしました。

ご心配をおかけしました!

滞っていた作業 進めてまいります。

音譜福岡おうちdeおけいこサロン音譜

プチサロン・ド・パリ


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# by petitsalondeparis | 2017-05-20 22:19 | フレンチデコ レッスン | Comments(0)